Heute haben wir ein super süßes Weihnachtsrezept für euch: Tannenbaum-Pizza. Du brauchst nur Pizzateig, Tomatensauce, Schinken, Parmesan, Butter, Schnittlauch, einen Ofen und Holzspieße.
Du suchst nach einem schnellen, einfachen und trotzdem raffinierten weihnachtlichen Rezept? Dann ist dieser Snack genau das Richtige für dich. Du brauchst nur wenige Zutaten und hast in weniger als 30 Minuten einen tollen Snack auf dem Tisch.
Pizzateig, Soße und Schinken werden geschichtet, in Streifen geschnitten und zu Tannenbäumen geformt. Ein Holzspieß hält die weihnachtlichen Bäume jeweils in Form. Der leckere Trick: Kurz vor dem Ende der Backzeit werden die Bäume mit einer würzig-saftigen Parmesanbutter bestrichen. Köstlicher geht es kaum. Probiere es aus!
Denk dran, die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sie weich genug ist. Alternativ kannst du sie für ein paar Sekunden in die Mikrowelle geben. Als weitere Vorbereitung kannst du den Parmesan (Grana Padano) fein reiben.
Zutaten für 4 Portionen
1 Pck. Pizzateig
1 Tetrapack Pizzasoße
3-4 Scheiben Kochschinken
40 g Butter, weich
50 g Grana Padano, gerieben
1 EL Schnittlauch
Holzspieße
Zubereitung
- Den Pizzateig in zwei gleich große Stücke teilen.
- Die eine Hälfte mit Pizzasoße bestreichen und mit dem Kochschinken belegen. Den anderen Pizzateig darüber legen.
- Die Pizza in 1,5 bis 2 cm breite Streifen schneiden. Die einzelnen Streifen so übereinander schlagen, dass ein Tannenbaum entsteht. Einen Spieß von unten durch den Baum stecken und die Bäume auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Tannenbäume für 10 Minuten in den Ofen geben.
- In der Zwischenzeit die weiche Butter mit dem Grana Padano und dem Schnittlauch vermengen. Auf die Tannenbäume streichen und für ca. 4 weitere Minuten backen. Fertig!
Genieße deine Tannenbaum-Pizza warm, natürlich schmecken die herzhaften Bäume auch noch kalt. Vegetarisch werden deine Bäume mit einer vegetarischen Schinken- oder Salami-Alternative. Statt Grana Padano kannst du auch Cheddar oder eine vegane geriebenen Käsealternative nehmen. Den Schnittlauch kannst du ebenso durch getrockneten Oregano ersetzen. Auch die Butter lässt sich durch vegane Butter ersetzen.
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